Редис представляет собой группу корнеплодов со светлой, хрустящей мякотью, переменным цветом кожицы и почти пряным, перечным вкусом. Они варьируются по форме от коротких и круглых до длинных и узких, а кожа может быть красной, черной, белой, желтой, розовой или фиолетовой.
Вам также понравится:Орехи макадамия польза для здоровья – Factsfan
Пищевая ценность
в редисе содержится:
- Кальций
- Витамин С
- Рибофлавин
- Ниацин
- Тиамина
- Витамин B6
- Фолат
- Калий
- Железо
- Марганец
На пол чашки :
- Калорийность: 9
- Белки: 0 граммы
- Жиры: 1 грамм
- Углеводы: 2 грамм
- Клетчатка: 1 грамм
- Сахар: 1 грамм
- Холестерин: 0 миллиграммов
- Натрий: 23 миллиграмма
Польза
Снижение риска развития диабета
Редис содержит химические соединения, такие как глюкозинолат и изотиоцианат, которые могут помочь регулировать уровень сахара в крови. Употребление редиса также повышает естественную выработку адипонектина в вашем организме. Более высокие уровни этого гормона могут помочь защитить от резистентности к инсулину. Редис также содержит коэнзим Q10, антиоксидант, который помогает блокировать образование диабета.
Улучшенная функция печени
Наряду с другими соединениями, редис содержит индол-3-карбинол и 4-метилтио-3-бутенил-изотиоцианат, которые помогают печени детоксифицироваться и регенерировать. Эти же соединения также помогают почкам вымывать токсины.
Улучшение сердечно-сосудистой системы
Редис богат антиоксидантами и минералами, такими как кальций и калий. Вместе эти питательные вещества помогают снизить высокое кровяное давление и снизить риск сердечных заболеваний. Редис также является хорошим источником природных нитратов, которые улучшают кровоток.
Повышает иммунитет
Учитывая, что редька содержит высокий уровень витамина С, она может защитить вас от простуды и кашля, а также улучшить вашу базовую иммунную систему. Но вы должны потреблять его регулярно. Он также контролирует развитие вредных свободных радикалов, воспаление и раннее старение.
Полезен для кожи
Если вы едите данный продукт каждый день, вы даете своей коже специальные бустеры, чтобы оставаться здоровым, и это в основном из-за витамина С, цинка и фосфора. Кроме того, он также держит сухость, акне, прыщи и сыпь в страхе.
Спасибо, что читаете нас!