Польза и вред курицы для здоровья
Курица имеет хорошо документированные преимущества для здоровья, но различные части и методы приготовления влияют на то, насколько здоровой получается ваша диета. Более темное мясо, такие как бедро и голень, содержат более высокую калорийность, чем более светлое мясо, такие как грудинка. Сохранение кожи или жарка курицы также добавит насыщенные жиры.