Автор: Огурцы на 95% состоят из воды, и это делает их идеальной увлажняющей и охлаждающей пищей. Огурцы содержат противовоспалительный флавонол, называемый физетином, который, по-видимому, играет важную роль в заботе о здоровье вашего мозга. В огурцах есть полифенолы, называемые лигнанами, которые могут помочь снизить риск рака молочной железы, матки, яичников и предстательной железы.
Статья не является медицинской рекомендацией!
Вам также понравится: Польза и Вред Помидоров – Factsfan
Пищевая ценность огурца
Потребление огурцов может быть чрезвычайно полезным для вашего здоровья, особенно летом, поскольку они в основном состоят из воды и других важных питательных веществ, которые полезны для нашего организма.
Они являются отличными источниками витамина К и молибдена. Они также богаты пантотеновой кислотой, медью, калием, марганцем, витамином С, фосфором, магнием, биотином и витамином В1. Огурец содержит кремнезем, микроэлемент, который помогает укрепить наши соединительные ткани.
Огурец также содержит аскорбиновую и кофейную кислоты, которые предотвращают потерю воды, и поэтому огурец применяется местно при ожогах и дерматитах.
Питательные вещества на 100 грамм
| Общий углевод | Белок |
|---|---|
| 3,6 г | 0,7 г |
| Калории | Общий жир | Натрий | Калий |
|---|---|---|---|
| 16 | 0,1 г | 2 мг | 147 мг |
Витамины и минералы в огурце
| Витамин А | Кальций | Витамин С | Железо | Магний |
|---|---|---|---|---|
| 2 % | 0,01 | 4 % | 1 % | 1 г |
Польза Огурцов
Огурец сохраняет гидратацию
Огурец может быть отличным средством от обезвоживания, особенно в летние месяцы, так как он в основном состоит из воды и полон необходимых электролитов. Добавление огурца в воду – отличный способ увеличить потребление воды.
Огурец сохраняет вашу кожу здоровой
Огурец содержит кремнезем, который помогает развивать сильные и здоровые соединительные ткани в мышцах, связках, сухожилиях, хрящах и костях. Таким образом, потребление огурца помогает вам получить здоровую и яркую кожу. Огурец богат водой, и это помогает вашей коже оставаться увлажненной.
Экстракт огурца также используется для лечения различных кожных заболеваний, таких как солнечные ожоги и отеки под глазами. Аскорбиновая кислота и кофейная кислота, присутствующие в огурце, также предотвращают потерю воды из организма.
Польза для здоровья огурца при диабете
Огурец обладает гормоном, который требуется бета-клеткам при выработке инсулина и, таким образом, уже много лет полезен больным сахарным диабетом. Углеводы в огурце могут быть легко переварены пациентами с диабетом, и это помогает контролировать уровень сахара в крови.
Польза огуречного сока для больных раком
Огурцы содержат полифенолы, называемые лигнанами, которые могут помочь снизить риск развития рака молочной железы, матки, яйцеклеток и предстательной железы. У них также есть фитонутриенты, называемые кукурбитацинами, которые также обладают противораковыми свойствами.
Огурец как болеутоляющее средство
Огурцы содержат флавоноиды, которые являются противовоспалительными, и дубильные вещества. Они помогают бороться с вредными свободными радикалами, которые бродят в нашем организме. Устранение свободных радикалов снижает риск любой болезни, преследующей наше тело, и, следовательно, дает нам облегчение от боли и дискомфорта.
Огурец полезен при стрессе
Огурец содержит несколько витаминов группы В, включая витамин B1, витамин B5 и витамин B7. Эти витамины помогают справиться с чувством тревоги, а также уменьшают некоторые разрушительные последствия стресса.
Огурец полезен для пациентов с сердечными заболеваниями
Огурец содержит калий, который помогает снизить уровень артериального давления. Правильный баланс калия, как снаружи, так и внутри клеток, имеет решающее значение для правильного функционирования организма. Калий, являясь электролитом, должен поддерживать определенную концентрацию для того, чтобы выполнять свои функции. Это может включать взаимодействие с натрием, чтобы помочь контролировать передачу нервных импульсов, сокращение мышц и функцию сердца.
Огуречная вода помогает при неприятном запахе изо рта
Согласно принципам Аюрведы, потребление огурца помогает высвободить избыточное тепло в желудке, которое является основной причиной неприятного запаха изо рта. Размещение ломтика огурца на небе рта помогает избавиться от болезнетворных бактерий.
Польза огуречного сока для пищеварения
Огурцы богаты важнейшими элементами, которые необходимы для пищеварения: водой и клетчаткой. Вы можете удовлетворить свою ежедневную потребность в клетчатке, добавив огурцы в сок или салат. Огурцы также могут помочь вам подавить острые симптомы кислотного рефлюкса.
Огуречная кожура содержит нерастворимую клетчатку, которая добавляет объем вашему стулу и помогает вам легче устранять непереваренную пищу.
Огурец помогает сохранить ваше тело здоровым
Огуречный сок помогает вылечить ревматические состояния, вызванные накоплением избытка мочевой кислоты в вашем организме. Подагру и экзему можно вылечить регулярным приемом огуречного сока. Огурец может быть полезен для тех, у кого есть проблемы с легкими или желудком. Он также способствует гибкости мышц, в то время как содержание магния в огурцах обеспечивает правильное кровообращение, а также расслабляет нервы.
Огурец хорош для похудения
Вы можете приготовить здоровые рецепты огурцов для управления потерей веса. Вы также можете добавить огурец в свой салат, он имеет нулевой жир и содержит низкокалорийные.
Побочные эффекты и аллергия на огурец
Несмотря на его благотворное влияние, потребление огурца имеет свою долю побочных эффектов. Огурец содержит токсины, такие как кукурбитацины и тетрациклические тритерпеноиды, которые могут оказаться вредными при употреблении в больших количествах. Кукурбитин присутствует в огурце, и избыток его может оставить вас сильно обезвоженными.
Избыточное потребление витамина С, присутствующего в огурце, может обратить вспять его действие и заставить его действовать как прооксидант, а не антиоксидант.
Спасибо, что читаете нас!
