Польза и Вред Помидоров

Помидоры обладают широким спектром полезных эффектов благодаря наличию ряда питательных веществ. Они богаты антиоксидантами, обладающими антиканцерогенными свойствами. Потребление помидоров способствует улучшению пищеварения и кровообращения, снижению уровня холестерина в крови, детоксикации организма, предотвращению преждевременного старения, улучшению баланса жидкости и уменьшению воспаления. Этот овощ также предотвращает диабет, проблемы с кожей и инфекции мочевыводящих путей и помогает улучшить зрение и здоровье желудка. Он даже способствует снижению уровня сахара в крови.

Статья не является медицинской рекомендацией!

Вам также понравится: 5 Фактов про кукурузу – Factsfan

Пищевая ценность томатов

Содержание воды в помидорах составляет 95%, а остальные 5% состоят из углеводов и клетчатки. Помидоры содержат большое количество витамина А, витамина С и витамина К, в то время как другие витамины, такие как витамин B6, фолат и тиамин, также присутствуют. Минералы, также присутствует в помидорах это: калий, марганец, магний, медь и фосфор. Он также содержит пищевые волокна и белок и ряд других органических соединений, таких как ликопин, которые чрезвычайно полезны для нашего здоровья.

Питательные вещества на 100 грамм:

Общий углеводБелок
3.9 г0.9 г
КалорииОбщий жирНатрий Калий
180.2 г5 мг237 мг

Витамины и минералы:

Витамин B-6Магний
5 %2 %
Витамин АКальций Витамин СЖелезо
16%0.01 22 %1 %

Преимущества:

Помогает предотвратить рак

Помидоры богаты витамином С и другими антиоксидантами, которые действуют против вредных свободных радикалов в нашем организме, которые могут вызвать рак. Помидоры содержат полифенол, который является растительным соединением и эффективен в предотвращении рака предстательной железы. Бета-каротины в помидорах также обладают антиканцерогенным действием.

Противодействует плохим последствиям курения

Курение может вызвать рак легких. Включение помидоров в ваш план рациона поможет предотвратить это опасное заболевание из-за обилия витамина А. Нитрозамины являются основными канцерогенами, которые присутствуют в сигаретах. Кумаровая кислота и хлорогеновая кислота, содержащиеся в помидорах, помогают компенсировать вредное воздействие этих канцерогенов.

Заботится о вашем сердце

Потребление помидоров полезно для вашего сердца благодаря наличию клетчатки, холина, витамина С и калия. Поддержание высокого соотношения калия к натрию играет важную роль в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Содержание клетчатки в этом овоще регулирует уровень гомоцистеина в крови. Избыток гомоцистеина может привести к более высокому риску сердечных приступов и инсультов. Регулярный прием помидоров помогает снизить уровень триглицеридов и холестерина ЛПНП в крови и тем самым защитить нас от сердечно-сосудистых заболеваний.

Помогает улучшить зрение

Витамин А является мощным антиоксидантом, который действует против вредных свободных радикалов, которые могут нанести ущерб нашим глазам. Таким образом, витамин А помогает защититься от макулярной дегенерации и куриной слепоты и улучшает наше зрение в целом.

Полезно для вашей кожи

Дефицит витамина С может быть вредным для вашей кожи, поскольку она становится уязвимой для повреждений от солнечного света, загрязнения и дыма. На вашей коже могут появиться морщины, или у вас может быть дряблая кожа, полная пятен. Витамин С предотвращает развитие этих состояний, поскольку он облегчает выработку коллагена, который является важным компонентом кожи, волос, ногтей и соединительной ткани.

Улучшает здоровье пищеварительной системы

Помидоры содержат здоровое количество клетчатки, которая добавляет массу стулу и тем самым обеспечивает его плавное движение по пищеварительному тракту. Это предотвращает запоры и другие осложнения. Содержание клетчатки способствует высвобождению желудочного и пищеварительного соков и даже помогает стимулировать перистальтические движения в гладкой пищеварительной мышце. Это помогает регулировать дефекацию и предотвращать такие состояния, как колоректальный рак.

Хорошо для диабетиков

Влияние помидоров на сахарный диабет двоякое. Люди, страдающие диабетом 1 типа, имеют более низкий уровень сахара в крови, когда они потребляют продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как помидоры. С другой стороны, люди с диабетом 2 типа испытывают повышение уровня сахара в крови, инсулина и липидов при употреблении одного и того же овоща.

Снижает высокое кровяное давление

Помидоры содержат калий, который является сосудорасширяющим средством, которое снижает давление в кровеносных сосудах и артериях. Это помогает увеличить кровообращение, и это снижает нагрузку на ваше сердце и, таким образом, устраняет риски гипертонии.


Помогает предотвратить инфекции мочевыводящих путей

Помидор обладает мочегонными свойствами, которые облегчают образование мочи в нашем организме. Это помогает устранить токсичные вещества, а также избыток воды, солей и мочевой кислоты. Это снижает частоту заболеваний, таких как инфекции мочевыводящих путей и рак мочевого пузыря.


Помогает предотвратить образования камней в желчном пузыре

Включение помидоров в ваш рацион поможет предотвратить возникновение камней в желчном пузыре. Это связано с наличием в этом овоще ряда необходимых витаминов, минералов и белков.

Побочные эффекты и аллергия на помидоры

Слишком большое потребление помидоров может вызвать отравление листьями помидоров у некоторых людей. Некоторыми симптомами этого отравления являются раздражение горла и рта, головокружение, и иногда это может даже привести к смерти. Из-за их кислой природы слишком большое потребление помидоров может вызвать кислотный рефлюкс. Помидоры, не выращенные органически, могут иметь высокий уровень остатков пестицидов. Помидоры содержат калий, его высокий уровень в крови может ухудшить функцию почек. Поэтому желательно употреблять помидоры в умеренных количествах.

Спасибо, что читаете нас!

Добавить комментарий